Omar Quezada Bielma
De regreso a la casa me llamo la atención un local de alimentos que se encuentra en una esquina dentro de un estacionamiento de un negocio que se llama Croque Postres Yucatecos ubicados en la esquina de Avenida Nacional y 55 Poniente, vi en su publicidad que decía Tacos y Tortas de Cochinita, Lechón, marquesitas y crepas artesanales, por el tipo de comida y mi relación con este tipo de alimento por mi situación de residencia geográfica en una parte de mi vida se me antojo y me di la oportunidad de desgustar estos productos como el comprador misterioso así que baje del auto e inspeccione el lugar, primero pedí me dijeran que vendían exactamente como desconociendo los productos , casi siempre que hago eso hay personas que responden de forma irónica como el de las hamburguesas del estudio pasado, pero sin embargo el dueño de aspecto como extranjero por sus ojos azul profundo y su tez blanca pero creo chiapaneco de nacimiento me atendió y me dio punto y coma de cada producto así que íbamos bien luego la chica que los prepara muy profesional por cierto me hizo una marquesita de queso bola holandés y una orden de taquitos de cochinita pibil echándole cebollita morada y una salsa habanera picante típica de esta comida de verdad quede muy convencido porque los productos fueron de calidad además de estar bien preparados, como abundante y rico , el servicio fue más que Excelente por eso pasaron la prueba con 10 de Calificación y claro que regresare hambriento a Croque a degustar nuevamente esos ricos tacos de cochinita ,como una deliciosa marquesita, esperando sigan manteniendo esa calidad en los productos y en atención al cliente porque todo puede cambiar de una visita a otra, pero aun pasaron la primera prueba Felicidades Croque